
SABORES DEL PACÍFICO
ENSALADAS Y ENTRANTES FRÍOS
TOTOPOS DE MAÍZ CRUJIENTE
con guacamole y pico de gallo 9.95€
ENSALADA DE AGUACATE A LA BRASA
con maiz, queso rulo de cabra, kalamatas, tomates y totopos 11.95€
ENSALADA DE MANGO VERDE
con langostinos salteados al estilo Thai 13.95€
TARTAR DE SALMÓN
sobre tosta de maíz crujiente con huevo de codorniz (3 uds.) 13.95€
CEVICHE DE LANGOSTINOS
con guacamole y maíz frito crujiente 13.95€
TARTAR DE ATÚN SALVAJE
con aguacate y alga wakame sobre patata rota con
chile aji amarillo 14.95€
con mayonesa de chipotle y alga wakame (3 unid)< 13.95€
ENTRANTES CALIENTES
BAO BUN DE CHIPIRÓN FRITOcon huevo de codorniz y mayonesa japonesa (2 uds.) 8.95€
BAO BUN DE LANGOSTINOS CRUJIENTES
con salsa cremosa picante (2 uds.) 8.95€
ROLLS DE TERNERA Y POLLO
rollitos crujientes de ternera, pollo y queso fundido 9.95€
POLLO CRUJIENTE
con salsa chipotle 9.95€
CHIPIRONES FRITOS
con mayonesa de mojo rojo 11.95€
QUESADILLAS DE CARRILLERAS DE TERNERA
con verduras asadas (3 uds.) 11.95€
MEJILLONES EN SALSA PACÍFICO
con cebolla, pimiento, tomate y toque picante 12.95€
TEMPURA DE VERDURAS DE TEMPORADA Y LANGOSTINOS
con salsa thai de cacahuetes picante 13.95€
DUMPLING Y GYOZAS
TORI GYOZAS
crujientes de pollo con salsa yakitori y mayonesa japonesa (5 uds.) 8.95€
YASAI GYOZAS
de verduras a la plancha con salsa de curry (5 uds.) 8.95€
GYOZAS DE CERDO Y VERDURAS
empanadas con salsa hoisin (5 uds.) 9.95€
EBI GYOZAS
de langostinos a la plancha con salsa anticuchera (5 uds.) 9.95€
DUMPLING DE PATO Y HONGOS
con salsa tonkatsu (4 uds.) 11.95€
DUMPLING DE BUEY WAGYU
con salsa spicy (4 uds.) 11.95€
ARROCES Y WOKS
WOK DE ARROZ SALTEADO
con pollo y verduras estilo thai 11.95€
PAD THAI
tallarines de arroz picantes, salteados con verduras y langostinos 12.95€
CHICKEN KATSU CURRY
pollo crujiente con arroz, verduras salteadas y deliciosa salsa de curry japonés 12.95€
CAZUELA DE ARROZ MELOSO
con langostinos y chipirones 13.95€
WOK DE VERDURAS Y LANGOSTINOS
con curry rojo acompañado de arroz salteado 13.95€
FIDEOS SOBA
fideos salteados con solomillo de vaca, verduras y salsa yakisoba 12.95€
SALTEADO DE SOLOMILLO DE RES
con toque de soja, huevo a la plancha y patatas fritas 16.95€
SUSHI DEL PACÍFICO


INCA MAKI PICANTE
uramaki relleno de chipiron frito, aguacate y cebolla pochada con salsa de chile chipotle 11.95€
YASAY TERIYAKI ROLL
uramaki de verduras tempurizadas, queso cremoso con salsa teriyaki, aguacate y mango 10.95€
HOT SHAKE PHILADELPHIA
futomaki frito de salmón, aguacate y cebolla con philadelphia 10.95€
CRISPY SHAKE TARTAR CREAM ROLL
maki crujiente con queso crema y tartar de salmón 12.95€
CRISPY TUNA TARTAR CREAM ROLL
maki crujiente con queso crema y tartar de atún 12.95€
MAGURO TARTAR URAMAKI
tartar de atún sobre uramaki de aguacate con toque crujiente 12.95€
EBI SHITAKE URAMAKI
langostinos en tempura, queso cremoso, shitakes salteados, toque crujiente y salsa tonkatsu 13.95€
EBI TEMPURA URAMAKI
relleno de langostinos en tempura con tataki de atún, aguacate y salsa ponzu 13.95€
MANGO SHAKE FURANBE
uramaki de salmón flameado, aguacate, cebolla frita y queso crema con salsa de mango y mostaza 13.95€
BURGERS Y ESPECIALIDADES
BURGER AHUMADA*cebolla crujiente, queso, pepinillos, mayonesa ahumada y bacon 12.95€
BURGER PACÍFICO*
con lechuga, tomate, queso fundido, jamón asado, mayonesa de mostaza y huevo a la plancha 12.95€
SSAM DE CARRILLERAS DE TERNERA
con aguacate, salsa picante, hierbas aromáticas y arroz 15.95€
COSTILLAS DE CERDO
a la barbacoa con patatas fritas 16.95€
LOMO DE SALMÓN
con salsa teriyaki y verduras a la brasa 16.95€
PULPO A LA PARRILLA
con patatas criollas y salsa de oliva negra 16.95€
TATAKI DE ATÚN
con aguacate y setas shitakes 16.95€
POSTRES
CHEESECAKE
con coulis de frutos rojos y helado de coco 6.95€
BROWNIE
con chocolate caliente y helado de vainilla 6.95€
TORRIJA CARAMELIZADA
al estilo cuatro leches 6.95€
STICKY TOFEE MISO PUDDING
con helado de nata y chocolate caliente 6.95€
CREPES DE CAJETA
con helado de dulce de leche 6.95€
“TIESTO” DE COCO
bizcocho de coco y almendra con espuma de coco y helado de galleta oreo 6.95€
COPA DE HELADOS
helados artesanos (2 bolas) 4.95€
